jueves, 26 de mayo de 2011

Nace Ovie-Spain, el grupo exportador de corderos más grande de España

La empresa, promovida por Oviaragón, utiliza las antiguas instalaciones de la granja de los González de Monreal del Campo.
El grupo ocupa las antiguas instalaciones de los González..A. G.

Las antiguas instalaciones de la granja de los González de Monreal del Campo se han convertido desde este mes en el mayor centro exportador de corderos de España. Una nueva empresa, Ovie-Spain, surgida a través del consorcio constituido por las cooperativas Oviaragón-Grupo Pastores y la extremeña Oviso, ha sido la promotora de este proyecto, que ayer se presentó en sociedad.

El grupo empresarial llevó a cabo una jornada de puertas abiertas del cebadero, una infraestructura adquirida a finales del año pasado en una subasta pública, tras la quiebra de su propietaria, la empresa los González, que hasta hace dos años era una de las más potentes industrias cárnicas de la provincia.

Ovie-Spain nace con el objetivo de dedicarse exclusivamente a la exportación y en la granja de Monreal del Campo se centralizarán las operaciones. Las dos cooperativas que la integran agrupan, con 1.400.000 reses, más de 10% de la producción de corderos a nivel nacional. Las previsiones son exportar alrededor de 70.000 corderos al año. Leer más...

Oviaragón y Oviso crean una sociedad para la exportación de corderos.

Hoy celebran una jornada para presentar el proyecto en el Centro de Iniciativas de Monreal del Campo.
Se abren nuevas expectativas para la exportación del ternasco con la nueva sociedad.Oviaragón-Grupo Pastores y Oviso presentan hoy una nueva sociedad creada con el objetivo fundamental de poner en común la exportación de corderos aprovechando las sinergias de ambas cooperativas.De hecho, Oviaragon-Grupo Pastores y Oviso son las dos cooperativas más importantes de carne de cordero a nivel nacional, y han decidido poner en marcha una nueva sociedad limitada llamada Ovie-Spain para coordinar e impulsar la labor internacionalizadora. La exportación se desarrollará conjuntamente partiendo de los cebaderos adquiridos por Oviaragón en Monreal del Campo (Teruel), donde hay 30.000 metros cuadrados de instalaciones ganaderas que se están reformando desde su adquisición. Leer más...



miércoles, 25 de mayo de 2011

El azafrán busca productores

El cultivo del azafrán empezó a recuperarse hace cinco años y desde la asociación de productores de azafrán del Jiloca 'AZAJI' trabajan para darlo a conocer. El objetivo es conseguir que más gente se anime a cultivar este producto que en unos días empieza a sembrarse.
Mujeres esbrinando la flor del azafrán.HERALDODurante un tiempo se dejó de producir y solo algunos agricultores a nivel particular se dedicaron a no perder el cultivo de un producto reconocido hoy en día en el territorio nacional, el azafrán del Jiloca. Su gran poder colorante y su aroma lo diferencian de otros azafranes, marcando su calidad. 
En la actualidad hay plantadas entorno a seis hectáreas que dependen de una quincena de productores lo que permite contar con bulbos para ir produciendo año tras año. Con lo que hay plantado ahora se podría obtener entorno a o 7 kilos de azafrán, una cantidad reducida pero que a corto plazo podría alcanzar una producción próxima a los 20 kilos. Son necesarias 150 flores para cada gramo de azafrán tostado. Un kilo de azafrán para el productor supone unos 2.700 euros. En venta al público alcanza 5 euros el gramo, 10 si se trata de azafrán ecológico. Leer más...

martes, 24 de mayo de 2011

Museo del Azafrán

Presentación de la nueva página web del Museo del Azafrán. En ella podemos encontrar una ampliación del Blog,  con más fotografías para poder entender el duro trabajo que rodea la azafrán.
www.museodelazafran.es

lunes, 23 de mayo de 2011

Inauguran el primer museo del azafrán en Irán

InauguraN primer museo del azafrán en IránEl primer museo del azafrán se ha inaugurado en la República Islámica de Irán, donde los visitantes podrán conocer las antiguas herramientas y la manera de recolectar la cosecha de esta valiosa especia a escala natural. El museo se encuentra en un pueblo turístico de Irán (Sanoo), en un baño antiguo del período Safávida establecido en un ámbito de 180 metros cuadrados.
Sanoo es un pueblo que tiene una antigüedad de más de 1.500 años, se considera uno de los atractivos históricos y naturales de Irán y es productor de seis toneladas de azafrán al año, por lo que se alza como el principal polo de la producción de azafrán en Irán.

miércoles, 18 de mayo de 2011

Un total de 47 museos de la Comunidad participan en el Día Internacional de los Museos

Un total de 47 museos aragoneses, quince en la provincia de Huesca y en la de Teruel, y 17 en la provincia de Zaragoza, participan este año en las actividades organizadas para conmemorar este día. Jornadas de puestas abiertas, conciertos, nuevas exposiciones, talleres, conferencias o visitas guiadas y teatralizadas, son algunas de las actividades organizadas para la ocasión.
 En la provincia de Teruel, celebran actividades el Museo de Teruel; el Museo Juan Cabré de Calaceite; el Museo Fundación Conjunto Paleontológico de Teruel; el Museo de la Escuela Rural de Alcorisa; la Fundación Santa María de Albarracín; el Museo de Juguetes de Albarracín; el Museo Paleontológico de Galve; el Museo del Parque Cultural de Molinos y el Museo Monográfico del Azafrán de Monreal del Campo. Leer más...

martes, 17 de mayo de 2011

¡Día internacional del Museo!

Cada año desde 1977, se celebra en el mundo entero el Día Internacional de los Museos alrededor del 18 de mayo. De América a Oceanía pasando por Europa, Asia y África, el Día Internacional de los Museos es la ocasión para concienciar al público en general sobre el papel de los museos en el desarrollo de la sociedad.

El tema para el Día Internacional de los Museos 2011 es Museo y Memoria. Los museos guardan la memoria y cuentan historias. Conservan en sus colecciones objetos fundamentales para la memoria de las comunidades en las que vivimos. Tales objetos son la expresión de nuestros patrimonios natural y cultural. Muchos de ellos son frágiles, varios están en peligro, y todos necesitan un cuidado y una conservación especiales. El Día Internacional de los Museos 2011 será la ocasión de descubrir y redescubrir vuestras memorias individual y colectiva.

Arco y Julián dominan en Monreal del Campo

altTal y como ocurrió en la primera prueba de la temporada el IX Autocross Monreal del Campo, organizado por la Escudería Comarca del Jiloca, fue dominado por los pilotos  Carlos Arco (IIA) y Carlos Julián (II), que se consolidan al frente de sus respectivas categorías tras las dos primeras pruebas de la temporada. Leer más...

miércoles, 11 de mayo de 2011

Los productores de trufa y azafrán buscan la denominación de calidad

altLa Asociación de Truficultores y Recolectores de Trufa y la que agrupa a los productores de azafrán del Jiloca trabajan para conseguir una Denominación Geográfica de Calidad que difunda el valor de estos productos de Teruel y promueva su producción y venta. Esa es una de las líneas de trabajo que apoya la Diputación Provincial de Teruel gracias a los convenios firmados ayer con ambas entidades por los que aportará un total de 10.500 euros.
La ayuda de la institución provincial pretende apoyar los trabajos que desarrollan ambas organizaciones para que estos productos consigan un reconocimiento que consolide e impulse este sector que encuentra en el corredor Zaragoza-Valencia su principal área de desarrollo, como destacó el presidente de la DPT, Antonio Arrufat. Aseguró que la institución debe “aglutinar y ser foro de debate” para estos sectores, y resaltó no solo el valor económico de ambos cultivos, sino también el social y medioambiental. Leer más...

martes, 10 de mayo de 2011

AYUDAS PARA EL CULTIVO DEL AZAFRÁN EN LA PROVINCIA DE TERUEL. 2011.

El cultivo del azafrán ha tenido tradicionalmente una gran raigambre en nuestra provincia y en particular en el Valle del Jiloca, contribuyendo durante mucho tiempo a complementar las rentas agrarias de las familias campesinas de dicha comarca, así como a configurar las costumbres y el carácter de sus gentes.Mirar pdf...

sábado, 7 de mayo de 2011

El fotógrafo Uge Fuertes expone en 'El molino del gato' de Albarracín

Foto de la NoticiaEl fotógrafo turolense Uge Fuertes expone varias de sus obras en el bar 'El molino del gato' de la localidad turolense de Albarracín hasta el próximo 31 de mayo.
   La muestra, titulada 'Sonidos de agua', se compone de 25 fotografías en color que representan paisajes de Teruel, el Pirineo e Islandia, principalmente. Las piezas son de varias dimensiones, la mayoría de 40x50 y de 30x45 centímetros y están a la venta a 45 euros cada una.
   Eugenio Fuertes ha colaborado en varios libros editados por el Gobierno de Aragón y ha expuesto en varios bares del barrio zaragozano de La Madalena, en la localidad turolense de Monreal del Campo y en la ciudad de Teruel.
   'El molino del gato' está ubicado a la entrada del municipio turolense de Albarracín y organiza regularmente exposiciones artísticas, la mayoría de fotografía, pintura y dibujo.

viernes, 6 de mayo de 2011



EL CITA LANZA UN LIBRO SOBRE LA MEJORA INTEGRAL DEL CULTIVO DEL AZAFRAN DEL JILOCA


El libro, recoge parte de un ambicioso proyecto de investigación para la mejora del azafrán del Jiloca llevado a cabo por un equipo pluridisciplinar de investigadores especializados en áreas como producción vegetal, sanidad vegetal y economía agroalimentaria., que han abordado el cultivo del azafrán en el Jiloca desde sus diferentes disciplinas; mejora genética, biología molecular, tipificación, protección de cultivos, comercialización y economía.
azafran
El Dr. José María Álvarez, Jefe de la Unidad de Producción Vegetal del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), en el marco del Plan Teruel; ha liderado el proyecto en el que también han participado investigadores de las unidades de Sanidad Vegetal y Economía Agroalimentaria del CITA.
El manual tiene el mismo objetivo que el proyecto devolver a este cultivo tradicional del Jiloca la importante presencia que tenía en sus campos. Para ello se abordan temas sobre la mejora y desarrollo de las técnicas de cultivo para optimizar la producción y reducir la necesidad en mano de obra; la disminución de la estacionalidad con la programación de la floración y producción escalonada y como suavizar la dureza del trabajo.
Uno de los mejores azafranes del mundo, es el que se cultiva en España y dentro de España el que se cultiva en la región del Jiloca. Tachado de excepcional por los expertos, fue nombrado en 2004 Baluarte de SLOW FOOD, una distinción que le reconoce a nivel mundial. La zona del Jiloca (Teruel) tiene las condiciones ideales para el desarrollo de este cultivo debido a su altitud y climatología.