JORNADAS MEDIOAMBIENTALES. MARZO 2012

VII jornadas del azafrán

El sábado día 23 tuvo lugar en la Casa de Cultura de Monreal del Campo una charla a cargo de José María Pisa Villarroya, miembro de la Academia de Gastronomia Aragonesa. Realizó la presentación del libro "El Azafrán en Aragón y la Gastronomía", de la editorial "La val de Onsera".

Jornadas del Azafrán

Durante las VII jornadas del azafrán que se vienen realizando en Monreal del Campo se están realizando diferentes actividades.Las jornadas tienen lugar desde el día 13 hasta el 24 de octubre. Esta semana los niños del Colegio Público "Nuestra Señora del Pilar" han visitado el campo para coger azafrán y por la tarde realizan las labores del esbrine. El jueves por la tarde también se procedió a esbrinar en la Casa de Cultura .Mientras que en el salón de actos, se realizó una demostración y degustación de platos cocinados con azafrán.

JORNADAS DEL AZAFRAN

En Monreal del Campo se celebra cada año las jornadas del azafran. El año pasado (2009) se realizaron las VI jornadas del azafrán. Estas jornadas se empiezan con la recogida de la flor del azafran para todo aquel que lo desee y al terminar esta dura tarea se procede a un copioso almuerzo para coger fuerzas. Más tarde se celebra una jornada de puertas abiertas para enseñar como se esbrina y poder participar en ello. Por la tarde se realiza un concierto con canciones populares y concurso de platos realizados con el azafran. Al día siguiente se vuelve a recolectar azafrán y a esbrinar.
http://noticias.terra.es/local/2009/1011/actualidad/la-localidad-turolense-de-monreal-del-campo-acogera-del-17-al-22-de-octubre-las-vi-jornadas-del-azafran.aspx